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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規劃設計院 院長

高端休閑度假產業規劃專家

《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家

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案例解讀鄉村旅游7大成功模式

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2018-03-08 | 關鍵詞:鄉村旅游,鄉村旅游規劃,鄉村旅游規劃設計

中國"大鄉村旅游時代"已經開啟,鄉村旅游發展規模大、投資大、影響大,已成為人們新的生活方式。通過大數據推演預測,未來中國鄉村旅游熱還將持續,預計到2025,年度旅游人次將達到近30億次。

 

目前,我國鄉村旅游的發展現狀是怎樣的,有哪些可借鑒的模式?——

 
鄉村旅游,鄉村旅游規劃,鄉村旅游規劃設計

 

就鄉村旅游發展來說,國外有許多成功模式,典型的莫過于最近刷爆朋友圈的那座“可以吃的英國小鎮”,還有歐美的“度假農莊”模式,新加坡的“復合農業園區”模式,日本的“綠色旅游”模式等,都有一定的借鑒意義。

 

但是國內明顯不同的旅游消費特色,督促我們必須探索適合中國鄉村旅游發展的本土模式。根據不同類型景區的發展特點,我們分析歸納了國內鄉村旅游發展的七大模式,并對各種模式在實際操作中的指導意義進行了深入探討。

 

模式1:城市依托型:環城市鄉村旅游發展模式

 

經典案例:北京蟹島

 
鄉村旅游,鄉村旅游規劃,鄉村旅游規劃設計

 

環城市鄉村旅游發展模式脫胎于“環城游憩帶”理論。根據環城游憩帶理論,旅游漸漸成為環城市鄉村的主要功能之一,依托于城市的區位優勢、市場優勢,在環城市區域已經發展形成一批規模較大,發展較好的環城市鄉村旅游圈。

 

北京蟹島度就是屬于城市依托型的度假村,總占地3300畝,集種植、養殖、旅游、度假、休閑、生態農業觀光為一體。以產銷"綠色食品"為最大特色,以餐飲、娛樂、健身為載體,讓客人享受清新自然、遠離污染的高品質生活為經營宗旨。

 

模式2:景區依托型:景區周邊鄉村旅游發展模式

 

經典案例:北京十渡

 
鄉村旅游,鄉村旅游規劃,鄉村旅游規劃設計

 

成熟景區巨大的地核吸引力為區域旅游在資源和市場方面帶來發展契機,周邊的鄉村地區借助這一優勢,往往成為鄉村旅游優先發展區。鑒于景區周邊鄉村發展旅游業時受景區影響較大,我們將此類旅游發展歸類為景區依托型。

 

北京十渡依托景區,以民俗旅游為主,建設特色民族游的吃、住、行、游、購、娛六方面業態為一體的多功能娛樂小鎮。目前,北京十渡除了民宿行業發展良好之外,已經有農家餐館300余家。

 

模式3:產業依托型:特色莊園旅游發展模式

 

經典案例:臺一生態休閑農場

 
鄉村旅游,鄉村旅游規劃,鄉村旅游規劃設計

 

特色莊園模式以產業化程度極高的優勢農業為依托,通過拓展農業觀光、休閑、度假和體驗等功能,開發“農業+旅游”產品組合,帶動農副產品加工、餐飲服務等相關產業發展,促使農業向二、三產業延伸,實現農業與旅游業的協同發展。

 

特色莊園模式適用于農業產業規模效益顯著的地區,以特色農業的大地景觀、加工工藝和產品體驗作為旅游吸引物,開發觀光、休閑、體驗等旅游產品,帶動餐飲、住宿、購物、娛樂等產業延伸,產生強大的產業經濟協同效益。

 

臺一生態休閑農場位于臺灣的南投埔里的,是一處占地約13公頃,集合花卉造景、自然生態與悠閑住宿之休憩場所,視野面積數千公頃,精心規劃的特色主題有:花神廟、雨林風情館、蝶舞館、綠雕公園、綠茵廣場等。走在園區里,不難發現園內設計概念是將花卉、植物融進建筑、屋頂、墻面……仿佛參加了一場小型花博展,處處充滿驚喜。

 

模式4:歷史文化依托型:古村古鎮鄉村旅游發展模式

 

經典案例:烏鎮

 
鄉村旅游,鄉村旅游規劃,鄉村旅游規劃設計

 

古村古鎮旅游是當前國內旅游開發的一個熱點問題,也是鄉村旅游體系中一個比較獨特的類型,以其深厚的文化底蘊、淳樸的民風和古香古色的建筑遺跡等特點受到游客的喜愛。

 

但是,旅游開發中保護與開發之間的矛盾,傳承與商業化的博弈等,也給景區發展帶來了諸多限制。因此,古村古鎮旅游要實現高效、可持續發展,需要探索出一條既最大限度保持歷史文化面貌,又能弘揚傳統文化,充分發揮旅游經濟效益的發展模式。

 

模式5:民俗依托型:鄉村文化活化與社區發展模式

 

經典案例:麗江

 
鄉村旅游,鄉村旅游規劃,鄉村旅游規劃設計

 

隨著民俗旅游的蓬勃發展,民俗文化在旅游當中受到了沖擊,甚至消亡,面對民俗文化保護和旅游開發的矛盾,面對當地居民與旅游經濟的博弈,民俗依托型鄉村旅游未來應該如何發展?如何實現利益共享,尋找發展平衡點對于推動我國鄉村旅游發展具有積極的實踐意義。

 

模式6:創意主導型:傳統民間藝術推動鄉村旅游發展

 

經典案例:無錫泥人文化創意博覽園

 
鄉村旅游,鄉村旅游規劃,鄉村旅游規劃設計

 

民間藝術是區域大眾生活的體現和特征,主要包括微雕、陶瓷、布藝、木藝、果核雕刻、刺繡、毛絨、皮影、泥塑、紫砂、蠟藝、文房四寶、書畫、銅藝、裝飾品、漆器等,代表了一個民族和地方的文化特征,具有區域的獨特性。

 

民間藝術具有非常獨特的區域性,正逐漸成為鄉村文化創意旅游的一個重要方面,通過傳統藝術創新,不僅豐富了鄉村旅游體驗,更加強化了旅游目的地的品牌形象。

 

泥人文化創意博覽園總體項日占地面積約為3.03公頃。位于無錫市惠山古鎮.地理位置優越,交通發達,處于上海市.“兩小時都市圈”內資源品級優秀.惠山泥人與天津”泥人張”一這“一南一北”是我國著名的民間彩塑流派.也是重要的非物質文化遺產。

 

模式7:科技依托型:科技引導現代鄉村旅游發展

 

經典案例:興隆熱帶植物園

 
鄉村旅游,鄉村旅游規劃,鄉村旅游規劃設計

 

當代科技在生活生產中體現著越來越重要的作用,荷蘭、新加坡、日本等地的科技引導的現代農業建設和鄉村旅游發展為我國的鄉村旅游指出了新的方向。

 

近年來,我國啟動的國家科技園區建設,促進了我國一批科技園區建設,也將加速我國現代農業發展。科技引導的,展現農業風貌,形成集教育、體驗、觀光、展示為一體的現代鄉村旅游業,成為我國鄉村旅游未來發展的重要方向。

 

興隆熱帶植物園位于海南興隆華僑旅游經濟區內,創建于1957年,隸屬于農業部中國熱帶農業科學院香料飲料研究所,是海南最早對外開放參觀的熱帶植物園。植物園占地600多畝,植物品種2300多個,劃分為五大功能區,物種資源豐富、園林景觀優美。植物園擁有熱帶經濟作物、林木及園藝植物品種,保存有野生植物資源和珍稀物種,引進國內外名貴的熱帶植物種類,合理配置,結合林草等優美景觀的相間布局,是一座物種資源豐富,園林景觀優美,具有科研、科普、觀光和植物種質資源保護功能的綜合性熱帶植物園。

 
鄉村旅游,鄉村旅游規劃,鄉村旅游規劃設計

 

七種模式,各具特色,各有千秋。對農業企業或地方政府而言,其中模式可以借鑒,但不可以完全照搬。因為在商業價值根本上講,在于差異。照搬模仿,一哄而上,只會導致鄉村旅游景點的同質化。每一個鄉村旅游項目只有因地制宜,挖掘自身獨特的地理特色,文化內涵,才能實現最大化的商業價值。

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