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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規劃設計院 院長

高端休閑度假產業規劃專家

《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家

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休閑觀光農業主要有哪些類型?

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2019-06-18 | 關鍵詞:休閑觀光農業,觀光農業類型,觀光農業劃分

觀光農業是旅游與農業相結合的新興產業。以農業自然資源為基礎,以農業文化和農村生活文化為核心,通過規劃、設計與施工,吸引游客前來觀賞、品嘗、購物、習作、體驗、休閑、度假的一種新型農業與旅游業相結合的一種生產經營形態。
 

休閑觀光農業的類型


觀光農業的七大類型

 

世界上規模較大的觀光農業主要有五種

 

(1)觀光農園:在城市近郊或風景區附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等,讓游客人內摘果、拔菜、賞花、采茶,享受田園樂趣。這是觀光農業最常見的形式;

 

(2)農業公園:按照公園的經營思路,把農業生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體。

 

(3)教育農場:這是一種兼顧農業生產和科普教育功能的農業管理形式。代表性的有法國的教育農場、日本的兒童農場、臺灣的自然生態教室等。

 

(4)森林公園;

 

(5)民俗觀光村:到民俗村體驗農村生活,感受農村氣息
 

休閑觀光農業的類型


按照觀光農業的結構劃分,觀光農業可以分為6大類

 

(1)觀光種植業:具有觀光功能的現代化種植,利用現代農業技術開發具有較高觀賞價值的作物品種園地,或利用現代化農業栽培手段,向游客展示農業最新成果。如引進優質蔬菜、綠色食品、高產瓜果、觀賞花卉作物,組建多姿多趣的農業觀光園、自摘水果園、農俗園、果蔬品嘗中心等。

 

(2)觀光休閑林業:具有觀光功能的人工林場、天然林地、林果園、綠色造型公園等。開發利用人工森林與自然森林所具有多種旅游功能和觀光價值,為游客觀光、野營、探險、避暑、森林浴等提供空間場所。

 

(3)觀光休閑牧業:具有觀光性的牧場、養殖場、狩措場、森林動物園等,為游人提供觀光和參與牧業生活的風趣和樂趣。如奶牛觀光、草原放牧、馬場比賽、獵場狩獵等各項活動。

 

(4)觀光休閑漁業:指利用灘涂、湖面、水庫、池塘等水體,開展具有觀光、參與功能的旅游項目,如參觀捕魚、駕駛魚船、水中垂釣、品嘗水鮮、參與捕撈活動等,還可以讓游人學習養殖技術。

 

觀光副業:包括與農業相關的具有地方特色的工藝品及其加工制作過程,都可作為觀光副業項目進行開發。如利用竹子、麥秸、玉米葉、蘆葦等編造多種美術工藝品,可以讓游人觀看藝人的精湛造藝或組織游人自己參加編織活動。

 

(6)觀光生態農業:建立農林牧漁土地綜合利用的生態模式,強化生產過程的生態性、趣味性、藝術性,生產豐富多彩的綠色保潔食品,為游人提供觀賞和研究良好生產環境的場所,形成林果糧間作、農林牧結合、桑基魚塘等農業生態景觀,如廣東珠江三角洲形成的桑、魚、蔗互相結合的生態農業景觀典范。
 

休閑觀光農業的類型


按照觀光農業的功能分類,可以分為7類

 

⑴觀賞型觀光農業

 

⑵品嘗型觀光農業

 

⑶購物型觀光農業

 

⑷務農型(參與型)觀光農業

 

⑸娛樂型觀光農業

 

⑹療養型觀光農業

 

⑺度假型觀光農業

END

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