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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規劃設計院 院長

高端休閑度假產業規劃專家

《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家

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做好休閑農業項目的十大要點與禁忌

作者:合易智業 | 來源:合易智業機構 | 時間:2016-05-04 | 關鍵詞:休閑農業

  隨著五一假期的結束,各地旅游數據陸續出爐,諸多報導中我們不難發現:小長假期間,多數游客出行仍以短途游為主,休閑農業與鄉村旅游依舊是各地吸引客流的一大熱點。休閑農業在這個小長假又火了一把,而要想發展的好,項目建設卻不簡單。今天,我們就來看看在休閑農業項目建設中的要點與禁忌,為大家在休閑農業建設過程中提供一些參考。


  1、要做系統,切忌傲慢無知

  休閑農業是一個完整、有機的系統,包含了資金、成本、管理、人才、團隊、營銷、產品、推廣、策劃、規劃、建設施工等方方面面,其中任何一個環節出現問題,都可能影響整個項目乃至企業的運營。只有搭建了健全的系統,才能有效整合資源,優化配置,提高效益,彰顯價值。
 

做好休閑農業項目的十大要點與禁忌


  2、做的陽光,切忌偷梁換柱

  休閑農業本來就是生態、綠色的光明的產業,因此作為經營主或投資者首先得存良心、有良知,甘于做陽光下的產業。無論是休閑農業項目還是產品都需要在誠信、守法、安全的范圍內進行,要像大樹一樣,扎根土地,力求向上,吸取更多的陽光和雨露,這樣的企業和項目才有可能健康地發展下去。
 

做好休閑農業項目的十大要點與禁忌


  3、做出內涵,切忌王婆賣瓜

  內容是王道,品質制勝,這是市場亙古不變的真理。任何一個休閑農業經營者都夢想自己的產品能暢銷到世界的每一個角落,能緊緊抓住游客的眼和胃,甚至是心靈。在這個消費者需求多樣化、追求感性化的時代,內容和品質仍然是市場成功的關鍵。
 

做好休閑農業項目的十大要點與禁忌


  4、做成產業,切忌表面功夫

  對于休閑農業項目而言,優勢產業直接關系到整個項目盈利以及可持續發展。企業要想做大做強需從自身優勢產業著手,樹立自己的強勢品牌,建立核心競爭力,并以此帶動其他產業發展。
 

做好休閑農業項目的十大要點與禁忌


  5、尊重市場,切忌盲從領導

  在休閑農業發展過程中,有很多項目是政府主導或者推動的,這就導致經營者陷入了一個怪圈——到底聽誰的?在決策上、在戰略策劃上、在規劃設計上,你說、我說、他說、大家說,眾說紛紜,莫衷一是,是聽老板的?還是聽專家的?還是聽政府官員的?甚至有些官員慣于充當欽差大臣,瞎指揮,往往好好的策劃與規劃,上面一句話就可能胎死腹中了,且死得很難看。
 

做好休閑農業項目的十大要點與禁忌


  6、做出模式,切忌東施效顰

  模式是從生產經驗和生活經驗中經過抽象和升華提煉出來的核心知識體系,是解決某類問題的方法論。好的模式是解決問題的最佳方法,能產生令人意想不到的效果。因此,在做休閑農業項目之前,首先得結合資源條件、區位交通、人文歷史等多種因素綜合考量,盡可能科學、合理的制定好戰略策劃與規劃設計,尤其是商業模式、管理模式、運營模式、推廣模式等需要重點思考,做到心有成竹,溝壑分明。
 

做好休閑農業項目的十大要點與禁忌


  7、做成長線,切忌鼠目寸光

  休閑農業是典型的慢熱型產業,投入大,比較效益低,回報周期長。因此,注定做農業必須“風物長宜放眼量”,經營者必須有高格局,有大氣量,有長遠的目光與投資打算。一個成熟農業產業的培育,譬如種植業,短則2-3年,長則5-10年。因此需要有堅定的信心,堅毅的意志,扎根基礎產業,不斷堅持,才能迎來豐收的喜悅。如果投資者心浮氣躁,只想著2-3年要豐厚的回報,或者僅僅是沖著國家政策扶持的項目而去,那么從一開始就注定會被套牢,或者壓根就成不了氣候。因為無論是國家政策,還是地方政府,向來是扶強不扶弱,只會錦上添花,絕不雪中送炭。所以,抱著那等心思做休閑農業,無疑最后是怎么死的都不知道。
 

做好休閑農業項目的十大要點與禁忌


  8、要做減法,切忌貪大求全

  做休閑農業行業,要學會做減法,要聚焦,做深、做足、做精某一類產品,從而實現一拖三,甚至一拖N,就像一個茶壺,可以配N個杯子。休閑農業是高品質、高附加值、高邊際效益的產業,產業是基點,生態是看點,文化和服務是賣點,宜精不宜粗,宜深不宜淺。因此,在做休閑農業項目時,一定要簡約化,做精品,刪除一切可有可無的項目,刪除一切無關緊要的裝點。所謂“刪繁就簡三秋樹”,簡化了,精品化了,特色也就顯露出來了。
 

做好休閑農業項目的十大要點與禁忌


  9、做出差異,切忌拿來主義

  在產業交叉融合發展的今天,農業的內涵與邊界都在拓展,必須加快轉變農業發展方式,跳出“就農業談農業”的舊框框,尋求現代農業的“接二連三”,實現三次產業的融合互動。因此做休閑農業,也要跳出農業做農業,登山不看山,才能登高望遠。不僅要埋頭苦干,還得抬頭看路。方向錯誤的話,累死苦死也是白搭。切忌跟風,別人做什么,自己跟著做什么,這樣只有死路一條,不是在同質化中淹死,就是在激烈競爭中拖死。
 

做好休閑農業項目的十大要點與禁忌


  10、形成團隊,切忌單打獨斗

  在開放、包容、融合的大經濟環境下,單打獨斗的個人主義已經逐漸淡出歷史的舞臺,團隊合作成為休閑農業企業和項目成功的重要因素。因此,要有農業合伙人的概念和思維,抱團取暖,整合資源、資本、知識、技術等相關要素,在合作中共存、共榮、共贏,從而規避風險,獲得安全感、歸屬感。由于農業是個很復雜的產業,不是一兩個人能搞定的,沒有核心運營團隊的項目不要去做。
 

做好休閑農業項目的十大要點與禁忌


  休閑農業很火,卻不是所有項目都能賺錢,尤其是當各種休閑農業項目越來越多,跳出千篇一律才有可能賺得更多的人氣。把握發展中的要點與禁忌,讓項目在打造的每一步都能有所依托,是為項目的順利執行提供保障。做休閑農業,要了解當前大勢,順勢而行跟著市場走,如此游客才能跟著項目走,為項目增加人氣與活力,促進項目更好的發展。

END

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