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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規劃設計院 院長

高端休閑度假產業規劃專家

《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家

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臺灣鄉村旅游有何過人之處?

作者:合易智業機構 | 來源:合易智業機構 | 時間:2015-12-09 | 關鍵詞:鄉村旅游,臺灣鄉村旅游

  臺灣的鄉村旅游,已成為鄉村建設的典范。近十年來,國外來臺觀光的比例從36%到現在已達到72.57%,根據觀光局的統計,中國大陸旅客至2105年已達到3百萬人次,未來估計會持續成長。那么,為什么臺灣鄉村游開發能成鑄就經典?為什么臺灣能成為全世界最多游客想去的旅游目的地?臺灣鄉村游的過人之處在哪里?我們一起去看看臺灣鄉村旅游有哪些經典做法。
 

臺灣鄉村旅游
 

  做法一:把產品當成一件件作品
 

  把產品當做是作品,講究的是開發者的用情與用心。以民宿為例,用創作的態度去營造民宿獨特氣氛美感,這是民宿主人對休閑的詮釋。讓民宿變成一間具有生命,會呼吸會成長的房間,是來自民宿主人熱愛他的房子所產生的能量。民宿經營要基本滿足以下幾個方面:民宿的服務態度;提供隱私空間及旅游資訊;特色餐飲料理;生態與文化活動;民宿設計與美觀;房間設施;安全度及清潔程度等。民宿的經營,具有主人的品位和當地的文化特色,是主人用心做出來與世共享的作品。
 

臺灣鄉村旅游
 

  做法二:文化與創意合理的進行融合
 

  鄉土文化與創意的融合,是臺灣鄉村旅游的一大亮點。臺灣鄉村旅游文創有外來團隊的參與,但是文創的主體一定是當地農民。一般從當地鄉村居民的生活環境及文化氛圍出發,充分調動、發揮他們的積極性和創造力,結合旅游要素大膽的進行創意,而后邀請專業的文創設計團隊來提升,來美化、藝術化。因地制宜,就地取材,經過這樣科學合理的創作過程,創造出的文創產品獨一無二,引人入勝。
 

臺灣鄉村旅游
 

  做法三:服務是比山水特產更重要的資源
 

  山水是資源,服務更是資源,甚至是比山水特產更重要的資源。臺灣有個花田民宿,只有5間客房,房間少,建筑沒啥特點,民宿周邊除了一片葡萄園,也沒有特別好的景點,但是卻經營得有聲有色,吸引著全球的游客慕名投宿,為什么?就是因為他們的服務。因而,服務絕對是鄉村旅游經營過程中的重要制勝點。
 

臺灣鄉村旅游
 

  做法四:不盲目模仿,要做就做差異化
 

  鄉村旅游不止可以賣可以看得見的山水花鳥,還可以賣看不到的特色。對于一些沒有好山水的鄉村,要做的不是去人為的“制造”好山好水。可以靜下心來,仔細想想自己有什么,最大特色是什么,有沒有好的隱性資源,如果有,就將人力、物力、財力集中起來把這個特色充分挖掘起來,包裝起來,然后再把它“賣給”有山有水有人氣的村。換句話說,鄉村旅游要搞差異化的東西,別人有的我不一定非要有,我有的別人一定沒有。
 

臺灣鄉村旅游
 

  做法五:產品與市場開發齊頭并進
 

  鄉村旅游產品肯定有市場,包括高端產品,但這個市場也需要整個市場的培植,需要大眾消費習慣的引導。不注重市場的開發,鄉村旅游產品容易進入“孤芳自賞”的境地。一方面,鄉村游要經營出特色,讓消費者感受到鄉村旅游不僅是賣產品,更是賣習慣,賣環境。另一方面,我們不能夜郎自大,把自己的喜好當成市場的偏好,作繭自縛,要時刻跟上消費者的“味蕾”,開發適銷對路的鄉村旅游產品。
 

臺灣鄉村旅游
 

  當下的中國鄉村正處于重要的轉型時期,鄉村未來究竟何去何從,是每個開發者應當考慮的問題。中國鄉村可以走鄉村旅游的道路,使鄉村資源得以活化。但就目前而言,中國鄉村旅游依舊存在一系列的難題,比如交通問題、政府支持和引導問題、特色創建提煉問題以及現有大陸旅游觀光的思想問題,都需要慢慢花時間和精力去消化和解決。借鑒臺灣鄉村旅游經典發展理念,對于中國鄉村的發展有很重要的意義。

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