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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規劃設計院 院長

高端休閑度假產業規劃專家

《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家

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浙江省麗水市鄉村旅游與生態休閑養生養老的研究

作者:山合水易研究中心 | 來源:原創 | 時間:2014-12-08 | 關鍵詞:鄉村旅游 生態休閑 養老養生

  【摘要】基于麗水市養生養老的發展前景和麗水市鄉村旅游的發展現狀和特點,結合具體案例分析鄉村旅游生態休閑養生養老產業中的地位、作用以及所面臨的問題,并借鑒國外發達國家鄉村旅游的發展經驗,從保護生態環境,完善相關政策,采取適當的營銷手段和經營方式等思路,來研究鄉村生態休閑養生養老旅游。

  近年來,走進鄉村,親近大自然,體驗農家生活,鄉村旅游在悄無聲息中進入人們的視線,備受游客們的喜愛和政府部門的重視。我國鄉村旅游的迅猛發展,已經達到了一定的規模,成為我國廣大農村發展第三產業和促進農村經濟發展的一條重要的途徑。每個新興產業當發展了一定時間,形成了一定的規模后,必然會出現相應的瓶頸,此時,鄉村旅游的發展已然站在了這個轉型升級的關鍵時期。解決好鄉村旅游與養生養老等新型產業的發展并得到相應升級,是突破如今鄉村旅游所面臨的瓶頸的關鍵所在。這個問題值得我們研究。

麗水市鄉村旅游

  麗水市鄉村旅游

  1.麗水市生態休閑養生養老產業的發展前景

  隨著人口老齡化時期的到來,隨著經濟與社會的發展,人民收入的增加和生活水平的提高,人們的觀念逐步從“吃飽穿暖”轉換成“健康養生”,生態休閑養生養老日漸成為當今的發展趨勢和社會潮流。生態休閑養生養老問題也越來越被政府部門和廣大學者關注。在這樣的大時代背景下,生態休閑養生養老產業經濟將進入一個飛速發展時期,為發展生態休閑養生養老經濟提供了一個難得的現實機遇,助推了生態休閑養生養老產業快速崛起。生態休閑養生養老產業是一個綠色環保的民生產業,大力發展生態休閑養生養老產業,全面落實科學發展觀,有利于逐步推動經濟結構轉型,帶動周邊附屬產業的發展,促成經濟社會的持續健康發展。浙江省麗水市發展生態休閑養生養老產業經濟具有得天獨厚的優勢,麗水擁有良好的生態環境、深厚的文化底蘊、優越的區位交通條件、豐富的養生資源、顯著的后發優勢。麗水市在2012年編制的《麗水市生態休閑養生(養老)經濟發展規劃》,為麗水市明確了發展思路和戰略定位,要立足發展生態休閑養生養老產業,帶動鄉村旅游、生態農業等相關產業的發展,以科學發展觀為指導,以提高人民生活水平為著眼點,把麗水市建成國內規模最大、國際知名的休閑養生(養老)基地和“中國生態休閑養生(養老)第一市”。鄉村旅游作為麗水市較為重要的產業之一,是麗水市發展第三產業的重要途徑。

  2.麗水市鄉村旅游的現狀與特點

  2.1麗水市現狀

  麗水市鄉村旅游緣起于21世紀初,經過十余年的發展,通過麗水市各級政府對鄉村旅游的積極引導服務,依托生態環境良好和人文底蘊深厚的有利基礎,并在相關政策的推動下,全市鄉村旅游業發展初具規模,產品類型不斷豐富。截止2012年底,累計發展鄉村旅游特色村(點)304個,從業人員1.86萬人,營業收入6.36億元。其中,獲得“浙江十大休閑度假基地”稱號的高坪鄉就是通過發展鄉村旅游,帶動鄉鎮經濟發展的典型例子。高坪鄉借助其優越的生態環境,敏銳地抓住了老年群體消費欲望相對較小,并不被當前其他市場所喜歡這一差異化競爭商機,根據當地生態環境適合老年人養生養老這個優勢,轉攻老年人市場。高坪鄉科學規劃,創新管理,有效實施,巧妙地將傳統農業和休閑旅游結合在一起。通過建立果蔬觀光園和農事體驗區,推動農家樂村和農民合作社的抱團發展,將養生文化和生態農業相結合,以“藥養”和“食養”來推進民間藥膳、特色藥材、綠色蔬菜等,以“體養”來推動山地戶外運動等,以“文養”來推動農耕文化等。進入“十二五”以來,麗水市的鄉村旅游業發展越發的強勁。

麗水市生態休閑養生(養老)經濟促進會徽

  麗水市生態休閑養生(養老)經濟促進會徽

  2.2麗水鄉村旅游特點

  麗水市鄉村旅游產業主要有以下特點:

  (1)發展態勢比較好,發展類型逐漸多樣化,地域的影響力也逐步擴大。

  (2)麗水市九大縣市發展鄉村旅游各具特色,但是發展不均衡,受區位因素影響較大。

  (3)麗水市鄉村旅游發展的氛圍很好,但是資源配置較差,資源浪費現象普遍存在,而且利用率不高。

  (4)麗水市從鄉村旅游的后發區逐漸成長為浙江省的發達區,縉云、遂昌等縣的生態休閑養生養老鄉村旅游已經成為國內的知名品牌。

  3.鄉村旅游在生態休閑養生養老產業中的地位、作用及問題

  3.1地位

  (1)生態休閑旅游業在養生養老產業中的地位。麗水旅游業的最大優勢所在就是擁有得天獨厚的生態休閑旅游資源,因為旅游業與養生養老產業有著內在的關系,而且,麗水具有濱湖休閑養生、文化休閑養生和溫泉休閑養生等資源優勢,這些決定了生態休閑旅游業的地位是至關重要的。打造“秀山麗水,養生福地”的品牌,必須要開發“生態、休閑、養生、度假”為一體的生態休閑旅游業,使麗水成為長三角地區和海西經濟特區的生態休閑養生養老旅游基地。

  (2)鄉村旅游在生態休閑旅游業中的地位。據國家旅游局的最新測算,目前中國每年鄉村旅游的人數已達到三億人,旅游收入超過400億元,占全國旅游總量的三分之一,每年全國城市居民在周末或者節假日期間出游選擇鄉村旅游的比例約占三分之二,鄉村旅游在大眾旅游類型中所占比例越來越大。而且,麗水旅游的基本特征是鄉村旅游,麗水受地域空間等多方面因素影響,不適合建設大型旅游景區,但是適宜發展靈活多變的鄉村景點,鄉村旅游的發展空間非常大。鄉村旅游是生態休閑旅游業的主體和特色。可見,鄉村旅游在生態休閑養生養老產業中的地位和作用。對于麗水市而言,鄉村旅游可以打造成為“生態麗水,美麗鄉村”的形象,使“養生福地”的建設內涵更為豐富。

浙江麗水養生養老旅游

  浙江麗水養生養老旅游

  3.2作用

  (1)麗水市鄉村旅游的發展,有利于彰顯麗水鄉村旅游特色和生態休閑養生養老的特色,更好的營造“秀山麗水,養生福地”的品牌形象。

  (2)有利于促進麗水美麗鄉村的建設,推動景區化發展,增加旅游景點,實現全區域的生態文明新農村建設。

  (3)促進農民再就業,全面發展鄉村旅游和生態休閑養生養老產業,促進農民增收,減少政府社會養老壓力,并且,還能推動城鄉文化交流,促進社會和諧。

  3.3問題

  在麗水市發展鄉村生態休閑養生養老旅游經濟所涉及的范圍廣、問題多、要求高。

  (1)鄉村旅游的發展規模相對較小,功能有限,對環境的依賴性較強,需要因地制宜。如何使鄉村旅游發展滿足“養生福地”建設目標,這有待與進一步探討。

  (2)麗水市鄉村旅游發展不均衡,差異性較大,為了實現把麗水打造成長三角和海西經濟區的“養生福地”,縮小各縣鄉村旅游的發展差距,是一個難點問題。

  (3)麗水市鄉村生態休閑養生養老旅游從業人員的專業素質不高,高新技術運用不足等諸多問題。

  4.國外發展鄉村旅游的借鑒

  保護生態環境是促進鄉村生態休閑養生養老旅游經濟健康快速發展的前提。隨著生態旅游的快速升溫,使得對生態環境保護的壓力增大,有些地區的生態環境因為人口的增多而遭到破壞。

  例如在溫哥華島,當地政府嚴格控制上島人數,以免因為人多而破壞了當地的生態環境,這樣有效的保護了當地的生態環境。因此,在開發鄉村旅游景點時,要避免大興土木等破壞自然景觀的做法在景區,應該采取環保的交通方式,盡一切努力降低對自然環境的影響。在管理中,時刻把保護環境的理念放在首位,并在醒目地帶設置一些宣傳保護生態環境的標語,讓游客在輕松愉快的環境中增加環保意識。完善的政策是促進鄉村生態休閑養生養老旅游經濟健康快速發展的重要保障。上世紀九十年代的英國面臨農村環境惡化、農民收入減少等諸多問題時,創立了農村事務部,制定了科學的管理方案和嚴格的管理法規,加大了政府投入,改善了農村基礎設施,協調發展,推進鄉村資源配置,保障了鄉村生態休閑養生旅游經濟的良好發展。選擇好的營銷方式是促進鄉村生態休閑養生養老旅游經濟健康快速發展的重要手段。例如,據有關研究報告稱,美國通過互聯網營銷,在2005年旅游市場收入已超過540億美元。再如法國鄉村旅游企業RC在海濱旅游節期間,通過海報宣傳,制作指示路牌等方式,在短短兩天內就接待了1000多位旅客,帶來了良好的效益。以農業為主的經營模式是促進鄉村生態休閑養生養老旅游經濟的重要方式。

  在亞洲,日本是較早開展鄉村生態休閑養生養老的國家,日本農場因地制宜,結合農場生產,開辟田園鄉村,國內外大批游客因其詩情畫意的田園風光和各具特色的服務實施而慕名前來。當地人組織游客播種、施肥、澆水、收割、捕撈、放牧、擠奶等活動,深受游客的喜愛和歡迎。

  5.總結

  麗水市圍繞打造生態休閑養生養老基地目標和“生態、休閑、養生”的主題,充分發揮“秀山麗水”的自然資源優勢,統籌兼顧,全面發展鄉村生態休閑養生養老旅游,為農民創業和提高收入搭建了重要平臺,為促進城鄉交流開辟了重要途徑,為改善農村生態、建設新農村提供了重要動力。

全面發展鄉村生態休閑養生養老旅游的麗水模式

  全面發展鄉村生態休閑養生養老旅游的麗水模式

  山合水易機構

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