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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規劃設計院 院長

高端休閑度假產業規劃專家

《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家

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第三季臺灣休閑農業考察之旅

作者:admin | 來源:山合水易 | 時間:2017-08-28 | 關鍵詞:第三季,臺灣,休閑,農業,考察,之旅,在,2015年,

在2015年6月5日至6月12日,合易知行學院成功舉辦了“第三季臺灣休閑農業考察之旅”。學員來自北京、上海、天津、深圳、哈爾濱、杭州等全國各地,他們都是房地產投資企業、休閑農業農資企業、文旅地產企業、農業地產的高管。在這次考察中,合易知行學院為學員準備了7堂重磅專業講座,老師分別是臺灣知名的農業專家和教授、農場董事長。通過參訪不同特色的農場,實地考察與農場主分享交流學習,我們的學員對臺灣農業的發展模式、經營方法、創意理念、生態保護和創新營銷等知識有了深刻的理解和感悟。

 
 

本次臺灣休閑農業考察一共參訪了7個休閑農場,分別是:勝洋水草休閑農場、頭城休閑農場、臺一休閑農場、飛牛牧場、清境農場、走馬瀨農場、鄒族文化村。這些農場每個都極具特色,每個農場都有著自己獨特的優勢。勝洋水草休閑農場利用水草的優勢,不斷拓展水草產品,把農場打造成一個水草的世界;頭城休閑農場在農業的傳承和創新別具一格,農場保持著早古文化的傳統韻味,并根據農場特點設計早古鄉村生活的體驗活動,大人在這里可以重拾童年的味道,小孩在這里可以體味農村生活的樂趣和知識;臺一農場在農場主的精心布局下,規劃和生態的完美融合,農場每一個建筑材料都是利用原生態的木材,保持農場的自然原貌,在農場整體規劃方面,滲透著農場主的個人文化品味,農場被裝扮成一個精致的花園農場,處處顯示這里的精致;走馬瀨農場、飛牛牧場、清境農場、鄒族文化村在產品開發、體驗設計、文化挖掘的創意開發都各有特色,讓我們體驗到這里濃重的農場個性和文化內涵。

 
 

通過這7個特色農場參訪,與農場主零距離交流學習,臺灣休閑農場給我們的啟示大致有以下四點:

1、臺灣的休閑農場注重生態循環經濟。以生態提升品質、向生態要效益,這表現在農場的景觀設計和原來的自然環境保持和諧,比如頭城農場和臺一農場在農場景觀規劃和活動體驗都考慮生態環境和農場特色,在產品開發上利用農場的資源拓展產業鏈等,比如勝洋水草農場和飛牛牧場都是通過自己獨特的資源和地理環境來開發自己的產業鏈。

 
 

2、臺灣的休閑農場追求精致化。我們這次參訪的7個農場,每個農場經營的產品、農場主題定位、體驗設計、園林設計等都絕不雷同,每一座休閑農場的設計都獨具匠心,追求精致、美觀、自然、和諧之美,讓人既能感受現代科技文明的魅力,又能充分體驗田園風光的韻味。臺灣農業追求精致化給客戶帶來不同的體驗方式,讓消費者流連忘返,也帶動了農場產品消

 
 

3、臺灣休閑農場追求文化創意。每個農場通過園林規劃、體驗設計、產品開發,景觀設計來展現不同的個性和文化。比如頭城的早古文化體驗活動設計、臺一農場的園林的花卉景觀和生態教育體驗、飛牛牧場的奶牛卡通禮品、牛奶火鍋等都讓我們留下了深刻的印象。也正是通過這些產品創意、景觀創意、體驗活動創意,因此每個農場產生了差異化和個性,也正是農場魅力所在。

 
 

4、臺灣休閑農業追求不同的體驗活動設計。農場通過豐富的體驗活動設計或者產品,強化園區內相關景觀的主題化設計和趣味化、知識化、情感化體驗,提升對游客的粘性,以體驗捕獲人心。我們參訪的這7個農場都開發了針對大人、小孩所需要的產品,不僅實現了產品景觀化,而且實現了知識體驗化。比如臺一生態休閑農場,其服務宗旨就是“用花香裝扮多彩人生、從一粒種子觀察生命的奧妙”,設有專門的教育體驗分區,分別有水生植物生態區、仙人掌生態教學區、花卉和蔬菜栽培技藝體驗區等,各個區域都能告訴你相應的農業科普知識,幫你感受和體驗農業文明。

 
 

通過以上7個農場的參訪,給予學員的是最直觀的學習方法,同時合易知行學院還為學員精心準備了重磅的專業講座。權威農業專家和有實戰經驗的農場主的專業分享,讓我們的學員對臺灣的休閑農業知識更深層次的理解。那我們這次為學員準備的是那些專業講座呢?3個重磅權威專業講座:

主題一:臺灣休閑農業的發展模式,由臺灣國立屏東科技大學院長段兆麟主講;

主題二:臺灣農會的成立推動臺灣農業經濟發展的作用,由走馬瀨農場經理蔡佳村主講;

主題三:休閑農業專業培訓課程,由臺南市農會處長林大偉主講。

 
 

4個農場案列分享:

主題一:勝洋水草農場的發展過程和農場定位的因素,由勝洋水草農場主分享;

主題二:頭城農場的生態經營和體驗活動設計,由頭城農場董事長卓媽媽分享;

主題三:臺一農場的生態景觀設計和頭城的生態教育設計,由臺一農場董事長張國禎分享;

合易知行學院為學員準備的這些專業講座,既有臺灣知名的農業專家和教授主講的休閑農業專業講座又有農場案例實際分享交流學習。通過這些專業的講座,學員不僅能從宏觀角度去了解臺灣休閑農業發展模式又能從農場實際案列的分享中學習臺灣農場的主題定位、農場經營方法、體驗營銷活動設計等最實用的干貨知識。

 
 

7天的臺灣休閑農業考察,在美麗的農場里體驗生活,感受農場的經營活動,享受農場的獨特文化,在體驗中學習,在學習中游玩,在游玩中有所感悟。短短7天的臺灣休閑農業給予我們太多的美好,我們不僅收獲了智慧還收獲了很多友誼。下面我們來分享這次部分學員滿滿的感動和他們的心靈分享吧:

 
 

孫紹慧:

非常感謝合易知行學院承辦的這次臺灣休閑農業考察,收獲很多,如果時間再充足一些,我還想看再看不同類型的農場!非常感謝合易知行學院,thanks a lot!

解雨:

收獲了知識,收獲了友誼,一路走,一路看,一路感動;道一聲珍重,萬千的不舍,漫漫的前路,且行且珍惜。

 
 

沈云波:

在合易知行學院的良好安排下,領悟了臺灣豐富的農業文化,在未來我對國內的農場開發有了更深刻的思考,無論從農業到生活,里面應該投入更多的文化內涵。

段丹:

借著此次考察,系統而深入地了解了臺灣的農業休閑。一路歡歌笑語,收獲了天南海北的友誼,這是一次專業的、愉快的學習之旅。

 
 

趙中華:

非常感謝合易知行學院搭建的這個平臺,收獲了很多農場規劃設計及經營的知識,特別是與同行者的交流,收獲很多的友誼!

段洪華:

感恩此次的行程,結識了朋友,也尋求了合作資源方,深入地感受了臺灣農業的成功要素,希望以后還可以參加“合易知行學院”的游學活動。

 
 

姚斌:

收獲多多!賞美景,長見識。感謝合易知行學院給我這次臺灣考察的機會,讓我結識了這么多志同道合的好朋友。開心,開心還是開心!

朱文俊:

臺灣農業非常注重傳統文化傳承與創新,注重兒童的體驗教育,注重特色產品的研發與推廣,但是最重要的是臺灣農人對工作、對客人的熱情,真誠好客。

END

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