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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規劃設計院 院長

高端休閑度假產業規劃專家

《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家

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鄉村旅游想轉型?堅持“五原”是關鍵

作者:admin | 來源:網絡 | 時間:2016-10-31 | 關鍵詞:鄉村旅游發展原則,鄉村旅游規劃設計

  近年來,我國鄉村旅游快速發展,成為旅游業的重要組成部分。2015年全國鄉村旅游共接待游客約20億人次,旅游消費總規模達1萬億元,為城鄉居民提供了約1000萬就業崗位。鄉村旅游在促進農民脫貧致富、改善農村基礎設施、提升農村文明水平等方面發揮了積極的作用。但隨著整個經濟社會的發展和旅游消費的升級,現在鄉村旅游發展也進入了一個轉型升級的新階段,需要以科學的理念和更高的標準來指導和推動鄉村旅游的可持續發展。

  鄉村旅游發展的地域在鄉村,鄉村的環境、建筑、民風民俗、美食等都是旅游吸引物,缺乏這些鄉村性的內容,鄉村旅游發展就失去了支撐,也就難以持續。筆者認為,保持鄉村性、推動鄉村旅游轉型發展,堅持“五原”是關鍵。


  一是堅持“原住房”
 

鄉村旅游發展原則


  千百年來,農村的房子就是鄉村文化的重要體現,房子的格局在一定程度上反映了農村的社會關系,包括宗族關系、長幼關系、尊卑關系等。有的村子里可能每一棟房子都有一些鮮為人知的故事。房子的用材、建筑形式則根據當地環境、隨著社會發展而變遷,有石頭房、磚房,也有木頭房、泥巴房等。由于自然和人為等各方面的原因,現在鄉村老房子越來越少。也正是因為如此,一些年代久遠、保存完好的老房子越來越體現其價值。當前有不少旅游投資者把目光投向鄉村,把一些環境好的村子里老百姓空置的老房子買下來或租下來,改造成特色客棧或民宿,外部保持古樸的風格,內部做現代化和舒適度的提升,有的已經成為當地鄉村住宿的典范。發展鄉村旅游,要做好原住房的保護工作,把保護與改造提升結合起來,而不要只是一拆了之,要知道,鄉村那些新房子對旅游者是沒有什么吸引力的。


  二是堅持“原住民”
 

鄉村旅游發展原則


  當地老百姓是鄉村旅游的活力和源泉,也是鄉村文化的傳承人和展示者,沒有原住民參與的鄉村旅游是沒有生命力的。發展鄉村旅游一定要充分考慮原住民的需求,把老百姓納入整體規劃發展中,不能簡單地一遷了之。發展中要處理好政府、投資者和原住民的利益關系,切實保障原住民應得的利益。如果利益分配不到位,必然影響當地鄉村旅游的發展,現在這方面的例子各地也有不少,有的是老百姓阻止旅游者進入,有的是老百姓阻礙經營者正常經營。如果出現這種情況,當地的鄉村旅游也就無法可持續發展。


  三是堅持“原生活”
 

鄉村旅游發展原則


  老百姓樸實的生活狀態往往也是旅游者感興趣的。所謂“鄉愁”其實就是離鄉漂泊的人對過往生活經歷的回憶與懷念,沒有了原本的內容,鄉愁從何而來。一棟老屋、一棵老樹、一縷炊煙,都能夠觸動人的心靈。原生活往往能喚醒人的記憶,給人留下難忘的印象,記得有位領導在浙江考察完一個鄉村旅游點之后,說印象最深刻的是在一家老百姓門口看到一位婦女在給自己的孩子洗澡,孩子很調皮,與媽媽玩起了水。納鞋底、磨豆腐、百家宴等古老的生活場景,都可以成為鄉村旅游的特色產品。當然,對于那些原生活中不講究衛生的一些習慣、習俗等,比如以前有的山區寨子里吊腳樓下養牲畜、樓上住人等,就需要根據時代發展做相應的調整和改變。


  四是堅持“原生產”
 

鄉村旅游發展原則


  鄉村的原生產狀態就是農業,這也是農耕文化的動態展示。農業與旅游的有機融合,是鄉村旅游的魅力所在。沒有農業生產,一些地方鄉村旅游的吸引力就會大大降低,甚至會逐漸失去吸引力。比如,現在國內一些著名的梯田景觀,如果沒有真實的農業生產,梯田成了荒地,肯定就會失去魅力。只有不斷生產,梯田景觀才有動態的變化,不同的季節都各具魅力,才能吸引游人。農業旅游示范點、農業遺址公園、國家農業公園等的建設都是鄉村堅持“原生產”的有效方式。另外,結合農業生產和本地實際,舉辦一些鄉村特有的節慶活動,也是鄉村旅游發展的應有之義。


  五是堅持“原生態”
 

鄉村旅游發展原則


  新西蘭旅游人類學專家科林·比姆曾經說過:“一個地方的獨特之處就是這個地方的主要財富,你們的首要任務就是保護好這些財富。如果你們有山有河,那么讓它們永遠干干凈凈、綠油油的;如果你們有獨特的建筑,那么就讓它們永遠保持古雅的模樣;如果你們有獨特的音樂、歌謠或舞蹈,那么就保護它們,并熏陶他人。”原生態是鄉村旅游的獨特賣點,不能以現代、時尚來破壞鄉村的原生態。記得有一次筆者到西部地區一個古村落考察,村里當時正在對村前一條漂亮的小溪進行改造,他們把水底下的淤泥和岸堤邊的雜草全部清理掉,然后用水泥做硬化,不久之后再去,原來清清的溪水變成了污水,還夾帶著臭味。還有一個村子,對村里的古祠堂進行維護,由于里面古老的壁畫已經泛黃,他們就找人專門進行描新,還把一些舊的木構件卸下來,找木匠刨新了再裝上去。有的把原本很好的石子路鋪上了水泥。像這樣名為維護實為破壞原生態的做法在許多村子都存在。試想,經過這樣維護改造過的鄉村,其旅游能可持續發展嗎?

END

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