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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規劃設計院 院長

高端休閑度假產業規劃專家

《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家

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你見過有“大通鋪”的農場嗎?馬拉西亞就有!

作者:山合水易 | 來源:山合水易規劃設計院 | 時間:2017-07-19 | 關鍵詞:休閑農場,UK農場

在中國,許多由國家資助的農業項目都著重于生產種植來發展盈利,但馬來西亞有這么一個農場,作為國家的現代農業計劃之一,同時有著“馬來西亞最大的山羊和綿羊養殖場”的身份,卻通過各種設施的完善做成了一個成功的觀光農場,甚至在許多出國游的項目上都有專門的游覽路線——這就是UK農場。

UK農場

UK農場占地100畝,用于放牧4000只綿羊。 這是一個具有最現代化技術的飼養山羊和綿羊綜合農場,同時也有15畝的百香果園、百香果制造及生產部門。

起初,農場主要打算展示21世紀的現代農業技術,為了給游客營造一個既真實又難忘的經驗,逐漸建設了一系列滿足個人需求的設施,如餐廳,農場超市,會議室,度假屋,羊舍,燒烤區,露天舞臺,露營地……如今,由觀光帶來的聯動收入相較單純的綿羊養殖可謂天壤之別,它的許多設計、經營模式也十分值得我們學習。

UK農場

1、玩什么?

既然是綿羊養殖場,那肯定少不了與羊的互動!喂小羊吃干草、喝羊奶,而每天的放羊活動,更是大家不容錯過的農場壓軸好戲:一大群羊在青蔥草地覓食結束后,成群慢慢地回到“住所”,場面十分壯觀~這對在城中長大的孩子們來說,可是難得一見!

UK農場
UK農場
UK農場

農場中還提供飼料加工、擠羊奶的參觀。在牧場解說員的陪同下,游客能更直白的了解到飼料的制作流程,以及往其中添加什么“輔料”羊兒才能營養均衡。參觀擠羊奶時,游客可以看到羊奶直接從擠奶器進到容器以便及時消毒,這種符合衛生標準的程序能確保羊奶的新鮮與衛生,更能讓游客們買的放心。參觀結束后,還能現場喝到新鮮羊奶呢。

UK農場

農場中還有開放式空間形式的迷你動物園,低矮、偌大且香氣四溢的百香果園,有原住民表演的土著部落,騎馬、抓羊活動、射箭、馬車、采摘水果……小朋友和大人都能找到自己喜歡的娛樂項目,放肆玩!

UK農場
UK農場
UK農場

2、吃什么?

以木材為主的用餐區的裝修風格,有著濃濃的東南亞風情。一系列的限定羊肉料理,讓老饕也大呼美味!齊全的燒烤用具和設備,開闊的燒烤場地,在一覽無遺的農場美景下和朋友動手BBQ,簡直不要太有趣!

UK農場

咖啡廳里各種與羊奶相關的招牌食品:羊奶蛋糕、羊奶布丁、羊奶咖哩角、羊奶牛油蛋糕、羊奶雪糕和餅干。除此之外還有各種自產的健康飲品,其中新鮮羊奶、百香果汁人氣頗高。

露天燒烤、啤酒花園、特色餐廳、咖啡廳……總有一個你會喜歡!

3、住什么?

在UK農場,住宿有著非常鮮明的區別——一類是設施等同酒店的傳統度假屋,方便家庭出游;一類則是類似于宿舍一般的“大通鋪”,更適合窮游一族和學生。“農場宿舍”對很多年輕人來說,是非常新奇的體驗,是個不錯的認識新朋友的機會,也有許多班級聚會,統一組織。

值得一提的是,UK 農場會負責所有留宿游客的餐食,包括下午茶、早午晚餐。這對很多人來說,具有不小的誘惑力:反正也提供吃飯,不如多呆一會吧!

UK農場
UK農場
UK農場

4、買什么?

各式各樣UK 農場生產的羊奶食品,包括羊奶、羊奶雪糕、羊奶咖啡粉。另外還有羊奶潤膚液、百香果醬或其他羊奶制成品,可謂一應俱全。游客在參觀了飼養條件后,對奶源一百個放心,面對這些有營養價值、包裝精美的衍生品,怎能不心動?

值得一提的是,農場里還有各種無公害的蔬菜、水果。許多當地居民甚至會選擇周末開車一兩個小時來這邊買足一周的果蔬!這可比超市里的新鮮、放心多啦。

UK農場
UK農場

5、學什么?

UK農場除了上述所提供的服務,它的門票經營模式也很有趣。

同時有幼稚園配套、小學生配套、度假屋配套等,拿小學生配套來說,至少20位小學生才能選改套餐,不僅是門票價格有優惠,同時10位學生可以讓一位老師免費隨行,景點線路、餐食被設計好,類似中國的團購,但需要提前預定。這樣一來,接待團體更容易起到宣傳作用、拉動人氣。

UK農場
UK農場

END

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